2009年11月10日

里芋だんご

今日のおべんとう
DSC05597.JPG
玄米御飯
ねぎ味噌入り里芋だんご
白菜サラダ
人参ペンネ
小松菜の梅醤和え


前日に作った里芋コロッケの残りを、
里芋だんごにアレンジ。
あんにはねぎ味噌を。

おかずを詰め込みすぎて、
ふたを開けたら、
ぺちゃんこになってた。


posted by sammy at 13:48| Comment(0) | たべもの…おべんとう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月05日

カラフル

今日のおべんとう
DSC05573.JPG
小豆玄米御飯
きくらげとまいたけ、車麩の煮物
焼き野菜(南瓜、人参、カリフラワー)
小松菜の胡麻和え
ねぎ味噌




写真では分かりにくいけれど、
今日のお弁当はカラフル。
ちゃんと陰陽五行の五色がそろっている。

木(緑)…小松菜
火(赤)…梅干
土(黄)…南瓜
金(白)…ねぎ
水(黒)…きくらげ、小豆

意識してなかったけど。
最近、料理をするときに彩りを考えるようになった。
色って、人を元気にするパワーがある。


今日は初めての遅番。
なので、おやつ付き。

DSC05576.JPG
posted by sammy at 13:20| Comment(2) | たべもの…おべんとう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年11月03日

今日のおべんとう

DSC05562.JPG
玄米御飯
塩蒸しカリフラワー
ひじき蒟蒻
金平牛蒡
ねぎ味噌



金平牛蒡がとってもいい感じに仕上がった。
ちょっと濃い目の味付けに。
posted by sammy at 06:34| Comment(0) | たべもの…おべんとう | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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